LE:EN restaurant
Bij LE:EN eet je heerlijke Aziatische fusion gerechten om samen te delen. Lekker met een Aziatisch biertje erbij of ons eigen LE:EN-bier. Ook hebben we nieuwe cocktails en altijd bijzondere saké, Aziatische whisky en meer.
Bij LE:EN eet je heerlijke Aziatische fusion gerechten om samen te delen. Lekker met een Aziatisch biertje erbij of ons eigen LE:EN-bier. Ook hebben we nieuwe cocktails en altijd bijzondere saké, Aziatische whisky en meer.
BENTOBOX BREAD & DIPS met srilankaanse papadum, chapati en cassavechips met asian HUMMUS van gebrande paprika en CHUTNEY van kokos en koriander | 6
SUSHI TANDOORI met zeekraal, avocadocrème, zwarte limoen en krokante nori | 8,5 vegan
SUSHI met SPRINKHAAN met chutney van madam Jeanette, mosterd en peer, zwarte sesam mayo en gefrituurde cavolo nero | 8,5
BEETROOT SALAD met bieten, roodlof, rode sla, sambal manis, limoenblad, dille en saag | 8,5 vega
PADDO SALAD met Mu-Err paddenstoelen, taugé, rode ui, rijstnoedels, boerenkool en yuzu vinaigrette | 8,5 vegan
BROCCOLI SALAD pittig, met broccoli, rauwe spruitjes, bloemkool, spinazie, chili, cashewnoten en tamarindedressing | 8,5 vegan
SPINAZIE met artisjok, tofu, chili olie en furikake van zeewier, mosterdzaad en szechuan | 7,5 vegan
POMPOEN met kippenbouillon, kokosolie, steranijs, nori en olie van zwarte knoflook | 7,5
GEROOKTE ZALMFOREL met trassi, laos en zoetzure pickle Yangpa Jagajji, rawit en limoenblad | 10
GAMBA CURRY met bimi, komkommer, sereh, gember en limoenblad, korianderolie en olie van rode curry | 10
INKTVIS zacht gegaard, met geroosterde bospeen, zeevenkel, sesamzaadjes, bonitoflakes, chili en bergamotsaus | 9,5
GEGRILDE OSSENHAAS met tonijnmayo met parmazaanse kaas en crumble van nori, pompoenpit en gefrituurde kappertjes | 10,5
FRIED CHICKEN in saus van gochujang, sesamzaad en sesamolie met bosuitjes | 9,5
KASHMIR KIPCURRY met garam massala, kardemom, venkel, kaneel, yoghurt, druiven en amandel | 10
DIMSUM gestoomde deegbolletjes gevuld met kimchi, pork en paddo’s, met sesamdip | 7 kan vega
SEPIA NOODLE met oesterzwam, gerookte tofu, chinese kool, pinda’s en chipotle | 9 vega
BHURJI CURRY van silk tofu, erwtjes, gefrituurde wortel, gember en kurkuma | 8,5 vegan
BRINJAL CURRY van aubergine, paprika, kool, kurkuma, kerrie, gember en limoen | 8,5 vegan
TEMPEH gefrituurd met salsa van soja, tomaat, knoflook, chili, koriander met betelblad | 8,5 vegan
OKONOMIYAKI sticks van japanse pannenkoek met mountain yam, ingelegde gember, geschaafde gedroogde shiitake, kool, wortel, yuzu mayo, tonkatsusaus en gefrituurd uitje | 9 vegan
GEROOSTERDE AUBERGINE met raita van kokos, vegan yoghurt en tofu, met miso, mango, granaatappel en chili | 8,5 vegan
EDAMAME in peul en gefermenteerde bosoi, gewokt met chili, knoflook en zeezout | 6 vegan
RIJST of PAPADUM | 2 | CASSAVE chips | 3
BENTOBOX met kleine verrassing, komkommer, tomaatjes, rijst of noedels en keuze uit: vegetarische loempia’s of kip en een raketje of bananen roomijsje | 8
LUNCH ASIAN TOSTI met kaas, tomaat, rode ui en chaat | 5
KIDS BANANA homemade bananenijsje | 2,5
GEMBERCAKE met zoete aardappel en kardemom, met homemade roomijs van MIERIKSWORTEL | 7,5
CHOCO GANACHE PIE met chili en crumble van pure chocolade en foelie, met homemade CHOCO YUZU SORBETIJS | 7,5
BLACK BABOER zoete zwarte indische rijstepap met passievrucht, kokos, verschillende bessen en homemade PITTIGE MANGO SORBETIJS met madame Jeanette | 7 vegan
ASIAN DELIGHT vier verschillende homemade aziatische zoetigheden | 4,5
HOMEMADE IJS per bol | pittige mango sorbetijs met madam Jeanette, vegan | ijs van mierikswortel | zwarte sesam | chocolade yuzu sorbetijs | 2,5 | KIDS homemade bananenijsje | 2,5
NIKKA YOICHI SINGLE MALT japanse whisky, vol, rokerig, abrikoos en donkere bessen 45% | 13
KAVALAN SINGLE MALT taiwanese whisky, soft eiken, mango, peer, vanille en hint chocolade 40% | 10
TOGOUCHI 9Y BLEND japanse whisky , kruidig, kardemom, anijs, citrus en een beetje rokerig 40% | 13
YUZUSHU japanse SAKE met frisse smaak van zoetzuur yuzusap en 1 jaar oude JUNMAI sake 10% | 6,5
HAKUGYOKUKO SAKE met een zoete, droge complexe smaak van meloen, lychee en kruiden | 7
SUPPAI UMESHU frisse zoetzure PRUIMENSAKE, 1 jaar gerijpt 11% | 6
HOSHIKO japanse PRUIMENLIKEUR met vodka, kruidnagel en kaneel 20% | 8,5
BANDOENG pandanLIKEUR van romige vanille met Aziatische kruiden en pandanblad 23% | 5
KWAI FEH chinese lycheeLIKEUR met zachte zoete smaak 20% | 5
CHINA CHINA chinese LIKEUR zoet, klein bittertje, veel verschillende (pittige) kruiden 40% | 5